8月7日,记者走访昆明水产品市场了解到,立秋前后,鲜活基围虾开始大量上市,现在购买鲜活基围虾最低降至60元/千克股市配资是怎么回事,环比降幅约20%。
“基围虾降价啦!”进入8月,喜欢吃海鲜的市民发现,餐桌上的“高端美味”基围虾身价降了不少。在西山区和平农贸海鲜综合市场海鲜交易区,市民徐女士130元购买了2千克鲜活基围虾,徐女士说:“现在牛肉价格都高于基围虾,餐桌上‘牛肉改虾’也是不错的选择。”
基围虾上市季节主要集中在每年的8月至11月,特别是在8月至9月期间,上市量较为集中,价格也亲民。在大观篆新农贸市场,因市场海鲜售卖区域正在改造,市场内售卖水产品的商户减少,其鲜活基围虾和鲜活竹节虾价格,每千克高出5元左右。
在烹饪领域,基围虾的烹制方法丰富多样。常见的烹制方式中,盐水基围虾以盐水为介质,可最大程度地保留基围虾的原始鲜味,展现出食材的本真特质;白灼基围虾则凭借简洁的烹饪流程,以沸水快速烫熟,搭配适量的蘸料,凸显出基围虾清甜爽口的口感。除此之外,干锅基围虾以其独特的烹饪工艺和浓郁的风味,将多种香料与基围虾巧妙融合,在干锅中慢慢烹制,使虾肉充分吸收调料的香味,呈现出热辣鲜香的口感,也成为不少美食爱好者的首选。
来源:昆明日报
编辑:张丽青
审核:钟玲
终审:付晓海股市配资是怎么回事
发布于:云南省2025-08-10
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